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Zertifizierter Händler von Windmühlenmesser © Robert Herder Solingen 
 
 
Windmühlenmesser K 5 Großes Kochmesser Robert Herder Solingen
Abbildung: Herder Windmühlenmesser K 5 Großes Kochmesser in Walnuss
K 5 Großes Kochmesser
 Carbonstahl
Pflaume137.50 €
Walnuss145.00 €
 
 Chrom-Molybdän
Pflaume127.50 €
Olive140.00 €
Walnuss152.00 €
 

Windmühlen-Großes Kochmesser "K 5", rostfrei, aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, im Solinger Dünnschliff sorgsam geschliffen und blaugepließtet, gehärtet auf 60 HRC (Rockwell-Härtegrade),
Griff aus Walnussholz aus der Wurzel, durchgehender Erl, mit 4 Messingnieten, feingeschliffen und poliert

Klingenlänge: 182 mm

Lieferzeit: sofort lieferbar (Lagerware)
 


Windmühlenmesser K 5 Großes Kochmesser

Großes Kochmesser
Hier wurde für die Klinge die sehr effiziente Form des japanischen Gyouto-Kochmessers zugrunde gelegt, gepaart mit der Balance des K-Griff-Designs. Für klassische Kochmesserarbeit. Wir empfehlen Kirschholzbretter, oder aber die weichen, nur 1 mm starken Soft Manaita, mit deren Hilfe sich auch untaugliche Schneidunterlage in eine klingentaugliche umwandeln lässt.

 





Messer mit Tradition - Dr. Susanne Werz-Rückewold - Maroth - Vertrieb von Windmühlenmesser ©
Kochmesser und Küchenmesser von Robert Herder, Solingen