Windmühlenmesser Frühstücksbretter
Windmühlenmesser Frühstücksbrett mit Bogen
Nach der Devise "Windmühlenmesser und Bretter gehören zusammen" hat die Manufactur Robert Herder Windmühlenmesser dieses wunderschöne, fein gemaserte Kirschbaumholz-Frühstücksbrett mit dekorativem Bogen an einer Seite entworfen. Das Kirschholzbrett mit dem Zeichen der Windmühle wird aus vollem Kirschbaumholz geschnitten, beschliffen und mit lebensmittelechtem, naturbelassenem Öl eingelassen. Vor dieser Bearbeitung erfährt das Holz ein heißes Dampfbad, um die Gerbstoffe zu entziehen und die Stabilität des Holzes zu erhöhen. Dadurch ergibt sich auch die besonders warme Farbe, die man bei marktüblichen Kirschbaumholzbrettern nicht findet. Da die Bretter aus einem Stück bestehen und nicht verleimt sind, kommt die durch den Wechsel der vier Jahreszeiten geprägte schöne lebendige Maserung besonders gut zur Geltung. Die relativ weiche Oberfläche schont die scharfen Klingen beim Schneiden, was für die Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit der Windmühlenmesser von Bedeutung ist. Dieses formschöne Kirschholzbrett aus dem Hause Robert Herder Windmühlenmesser ist in jedem Fall eine Augenweide am gedeckten Tisch.
